{"product_id":"lakpura-dried-thalapath-sail-fish-salted-dry-fish-karawala","title":"ثالاباث المجفف من لامبورا (سمك الشراع) 200 جرام، سمك جاف مملح (كاراوالا)","description":"\u003cp\u003e(SKU: LS5000E4D0) يُعرف سمك لامبورا المجفف (سمك الشراع) باسم «كاراوالا» أو السمك الجاف بين السكان المحليين، وهو إضافة لذيذة إلى قائمة الغداء الخاصة بك. يتم طهي ثالاباث المجفف بطريقة مثالية مع البصل المقسّى والطماطم وأوراق الكاري، ويتم تجفيفه بالشمس على دفعات بعد عودته من الصيد البحري. تواصل مجتمعات الصيد عملها الروتيني بينما يتم تجفيف الأسماك بشكل صحيح ومعالجتها باستخدام الملح. نتأكد من اتباع الطريقة التقليدية للحفظ دون استخدام المواد الحافظة والمواد الكيميائية الضارة. يتم أيضًا تضمين العناصر الغذائية مثل الزنك والنحاس واليود والكالسيوم في الثالاباث المجفف.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eكثيرًا ما تستخدم الأسماك الجافة مثل أسماك الشراع في الطبخ الآسيوي وخاصة في الحساء واليخنات. ومع ذلك، يستمتع السريلانكيون بطبق السمك الجاف هذا كطبق جانبي مقلي بالزيت.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eجودة عالية\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eمُجفف بالشمس\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eمعالج بالملح\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eبدون مواد حافظة ومواد كيميائية مضافة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eطبق جانبي مع الأرز والكاري\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Lakpura LLC","offers":[{"title":"200g (±7 oz)","offer_id":42220490063969,"sku":"LKHSYZS82K","price":25.0,"currency_code":"QAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/LS5000E4D0-01-E.jpg?v=1702028352","url":"https:\/\/lakpura.qa\/products\/lakpura-dried-thalapath-sail-fish-salted-dry-fish-karawala","provider":"Lakpura®","version":"1.0","type":"link"}