قرفة سيلان
تتميز أعواد قرفة سيلان بلونها الفاتح ونكهتها الخفيفة مقارنةً بقرفة كاسيا، فهي معتدلة النكهة وتفوح منها نكهات حمضية زاهية مع لمسة من الحلاوة. تحظى أعواد القرفة لدينا بشعبية واسعة بين الطهاة حول العالم، كما يعشقها الطهاة المنزليون، فهي رقيقة وتقدم نكهة قرفة نقية وغنية، على عكس قرفة كاسيا.
SKU:LS10003816
رقائق قرفة سيلانية أصلية من لاكبورا®
رقائق قرفة سيلانية أصلية من لاكبورا®
Couldn't load pickup availability
سيلان القرفة الأصلية (Cinnamomum zeylanicum) هي قطع القرفة التي تعرف عادةً باسم شرائح القرفة وهي القطع الفعلية المتبقية من لحاء القرفة التي تم جمعها نتيجة تقشير ولف لحاء القرفة الذي يُستخدم عادة في الطهي. تأتي هذه القطع بأحجام متنوعة على عكس لحاء القرفة. يمكنك بسهولة استخدام هذا الشكل من شرائح القرفة عند طهي الأطعمة الحادّة والحلوة لأنها قد تم تقسيمها بالفعل إلى قطع. يمكنك أيضًا استخدام هذه الشرائح عند تحضير شاي سيلان لدمجها مع الشاي لبضع دقائق وتناوله كمشروب دافئ ومنعش.
القرفة هي توابل تقدم العديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى نكهتها بفضل العديد من المركبات الكيميائية الموجودة فيها. لديها القدرة على منعك من الإصابة بأنواع مختلفة من الأمراض. يمكنها خفض مستويات السكر في الدم من خلال زيادة حساسية الأنسولين. كما يمكن أن تساعد في فقدان الوزن ولها القدرة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. لها العديد من الفوائد أيضًا على بشرتك.
شرائح قرفة سيلان من لاكبورا تأتي الآن بثلاثة درجات بينما تضمن هذه الدرجات أن الشرائح مفروزة حسب مظهرها الخارجي وجودتها. للحصول على صورة واضحة لما نقدمه، يمكنك النقر على خيار الدرجة وعرض الصورة.
شارك
