Ayurveda ja taimne
Sri Lankal põhineb ajurveeda meditsiin riigi sajanditepikkusel põlisrahvaste teadmiste, looduskeskkonna ja kultuuripärandi aardel. Arheoloogiliste tõendite kohaselt ulatub inimtsivilisatsioon 30 000 aasta taha. Selle aja koopainimesed kodustasid paljusid metsikuid taimeliike ning kasutasid neid toiduks ja ravimitena.
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Riz Lakpura Olu (riz aux nénuphars)
Riz Lakpura Olu (riz aux nénuphars)
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Le riz aux nénuphars ou plus communément appelé riz Olu est récolté directement à partir des fruits des nénuphars matures ou Olu Mal comme l'appellent les Sri Lankais. Il est principalement consommé comme substitut du riz, tandis que les gens l'apprécient également sous forme de bouillie en raison de ses qualités médicinales et nutritionnelles. Ce riz Olu est idéal pour ceux qui doivent limiter leur consommation de glucides. Composé à 100 % de graines de nénuphar, ce produit est parfait pour orienter votre style de vie vers une version plus saine.
Leriz Olu présente de nombreux avantages potentiels pour la santé, le principal étant le contrôle du diabète. Il peut également aider à guérir diverses maladies du foie. Il peut également s'agir d'une alimentation respectueuse de votre système digestif pour une régulation hormonale adéquate. Parmi les autres avantages potentiels pour la santé, citons le fait d'être bénéfique pour certaines maladies rénales et les hémorroïdes de l'appareil reproducteur. Idéalement, vous devriez le faire tremper dans l'eau pendant environ 4 à 6 heures avant de le faire cuire sous forme de plat de riz ou de bouillie mélangée à du lait de coco.
Jaga
