شاي سيلان نوعٌ شائع من الشاي الأسود، يُعرف أيضاً بالشاي السريلانكي. يشتهر شاي سيلان بنكهته القوية، إلا أن مذاقه قد يختلف اختلافاً كبيراً باختلاف نوع الشاي ومكان زراعته في سريلانكا.
جورج ستيوارت شاي كاندي BOP هو شاي أسود فاخر من سيلان يتم الحصول عليه من منطقة كاندي الشهيرة، الواقعة غرب المرتفعات الوسطى في سريلانكا على ارتفاعات تتراوح بين 2000 و3000 قدم. ينتج هذا الشاي مشروباً لامعاً بلون نحاسي غني، ويقدم طعماً قوياً وممتلئ الجسم ومنعشاً، مع رائحة تدوم لفترة طويلة. يُعرف بقوته وعمقه، حيث يوفر كوباً جريئاً ومرضياً، وهو مثالي لمن يفضلون تجربة شاي قوية ومنشطة.
