(SKU: LS5000239B) يتم تجفيف سمكة Queenfish المملحة المجففة والمعروفة باسم كاتا كاراوالا المجففة بالشمس بينما تتم التعبئة في ظل ظروف صحية عالية الجودة. منتج طبيعي، تحتفظ هذه الأسماك المجففة بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة بينما تعتبر مصدرًا للبروتين الفائق أيضًا. تحتوي أسماك Queenfish المجففة على نسبة منخفضة جدًا من الدهون المشبعة بالمعادن والفيتامينات
.
تعتبر الكاتا كاراوالا المجففة مثالية كطبق جانبي مع الأرز السريلانكي اللذيذ ووجبة الكاري. تستمتع العديد من العائلات السريلانكية بالأسماك المجففة بأشكال مختلفة إما على شكل كاري مطبوخ مع برينجال أو مانجو أو مقلي بالبصل بالزيت أو حتى في السامبول. جرب كاتا كاراوالا المجففة والمملحة من لاكبورا اليوم وتذوق بعض النكهات السريلانكية الفريدة
