تُضفي الأعشاب والتوابل، مثل الريحان والكزبرة والكركم، نكهةً ورائحةً مميزةً على الأطباق. وهي عنصر أساسي في مطابخ العالم، ولها فوائد صحية عديدة. تُستخدم بكثرة في الطبخ والطب التقليدي، فهي تُحسّن مذاق الطعام وتُعزز الصحة العامة.
(SKU: LS10005E2F) يعتبر الهيل، الذي يُطلق عليه اسم «ملكة التوابل»، نباتًا عشبيًا معمرًا له جذع زائف وجذور سميكة غير منتظمة الشكل. الهيل التجاري هو الفاكهة الناضجة المجففة وهو أحد أهم التوابل وأكثرها قيمة بجانب الزعفران فقط.
يستخدم الهيل بشكل أساسي في صناعة المواد الغذائية كعامل منكه. كما أنها تستخدم في استخراج الزيت والأوليوريسين. في الأيورفيدا والطب الصيني، يتم استخدامه كعطري قوي ومنبه وطارد للريح والمعدة ومدر للبول
