اكتشف نكهات سريلانكا الغنية مع مجموعتنا المميزة من المأكولات والمشروبات الأصيلة. من التوابل والشاي التقليدي إلى الأطباق الشهية الفريدة، تُضفي مجموعتنا المختارة إرث الجزيرة الطهوي على مائدتك. تذوق سريلانكا اليوم.
تُعرف محلياً باسم ثالا جولي أو ثالا بولا، وهي عبارة عن كرات سمسم تُعدّ من الحلويات المحلية التقليدية المحبوبة، وتُقدّم في العديد من المناسبات السعيدة والتجمعات العائلية. تُحضّر باستخدام مزيج من بذور السمسم، وسكر الكيثول، وجوز الهند الطازج، والملح حسب الرغبة. هذه المكونات المحلية الثلاثة البسيطة تُشكّل وجبة خفيفة لذيذة وصحية، محبوبة لدى الكبار والصغار على حد سواء. ملمس كرات السمسم يُطرب اللسان، فهي تذوب في الفم.
تُعرف ثالا جولي أو ثالا بولا بغناها بالبروتين والألياف والكالسيوم والدهون الصحية، ما يجعلها مصدراً غنياً بالطاقة. بذور السمسم، المعروفة أيضاً باسم بذور الزنجبيل، غنية بالزيوت الطبيعية، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية التي تُساعد في الحفاظ على مستويات هرمونية صحية في الجسم. يتم تحضير كل طلب من لاكبورا ثالا جولي فور تأكيده، مع الحرص على استخدام مكونات طازجة. يمكنكم الطلب بكميات من ١٢ أو ٢٤ قطعة.
