الطب الأيورفيدي والأعشاب
في سريلانكا، يعتمد طب الأيورفيدا على كنز البلاد العريق من المعارف المحلية، والبيئة الطبيعية، والإرث الثقافي. ووفقًا للأدلة الأثرية، يعود تاريخ الحضارة الإنسانية إلى 30,000 عام. وقد استأنس رجال الكهوف في ذلك العصر العديد من أنواع النباتات البرية واستخدموها في الغذاء والدواء.
SKU:LKGZZP3V3H
عبوة أوراق القرفة المجففة من رانسارو
عبوة أوراق القرفة المجففة من رانسارو
Couldn't load pickup availability
أوراق القرفة المجففة من Ransaru
تبدأ أوراق القرفة بلون أحمر لافت قبل أن تنضج، ثم تتحول إلى لون أخضر زاهٍ. أوراق القرفة (Cinnamomum zeylanicum) عطرية للغاية وتمنح نكهة ورائحة أخف مقارنة بالقشور أو أعواد القرفة. يتم جمع أوراق القرفة المجففة من Ransaru يدويًا من أفضل مناطق زراعة القرفة في سريلانكا، ثم تُجفف تحت ظروف صحية عالية الجودة ودرجات حرارة منخفضة للحفاظ على العناصر الغذائية في الورقة.
يمكن استخدام أوراق القرفة المجففة كبديل لأوراق الغار في العديد من الوصفات، كما تُستخدم لإضفاء نكهة على اليخنات والكاري وحتى أطباق الأرز مثل البرياني والبيلاف. يمكن استخدامها في شكلها المجفف وإزالتها قبل تناول الطعام. وغالبًا ما تتماشى أوراق القرفة مع الفلفل الأسود والقرنفل والهيل.
تم استخدام أوراق القرفة في الطب التقليدي عبر أجيال عديدة لما لها من فوائد صحية محتملة، بما في ذلك المساعدة في تنظيم مستوى السكر في الدم، ودعم جهاز المناعة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
اختر من بين خياراتنا وحدد الكمية التي تحتاجها من أوراق القرفة المجففة قبل إتمام عملية الشراء.
يشارك
