دورة طبخ سريلانكية من كولومبو

بإشراف طاهٍ محلي متمرس، يحصل كل ضيف على فرصة لإعداد طبق طعام سريلانكي تقليدي يعكس النكهات الحقيقية لجزيرتنا. يشتهر المطبخ السريلانكي بمزيجه الرائع من التوابل والأعشاب والمأكولات البحرية واللحوم والدواجن والحبوب والأرز والخضروات. وبفضل أصالته ونكهاته الموسمية المميزة، فمن المثالي أن تجرب صفًا للطهي حيث تتعلم مهارات وتقنيات بسيطة لإعداد وجبة سريلانكية حقيقية.

تشمل قائمة الطعام:

• أرز مطهو على البخار
• カ Curry العدس أو فاكهة الخبز
• カ Curry الدجاج أو السمك
• 3 أطباق خضار

يتضمن:

• طاهٍ سريلانكي
• محطات طهي ومكونات خاصة بكل ضيف
• غداء أو عشاء حسب الوقت الذي تختاره لـالنشاط

لا يتضمن:

• النقل من وإلى مكان الطهي

التجربة:

في انتظارك تجربة طهي عملية مع محطة الطهي والمكونات الخاصة بك التي سيتم توفيرها في المكان. سيرشدك الطاهي خطوة بخطوة حول كيفية إعداد وجبة منزلية تقليدية تشمل أطباقًا أساسية مثل كاري العدس أو كاري فاكهة الخبز، بالإضافة إلى طبق من اللحم أو السمك. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالوجبة على الغداء أو العشاء اعتمادًا على وقت بدء صف الطهي. من أبرز معالم هذه التجربة تعلم كيفية فتح جوز الهند، وهو مكون أساسي في المطبخ السريلانكي. كما سيتم تعريف الضيوف على كيفية إعداد وجبات سريلانكية لذيذة أثناء الاستماع إلى بعض الحكايات الشعبية عن سريلانكا. ستحصل في النهاية على وصفات مطبوعة للأطباق التي أعددتها.

ملاحظة إضافية:

سيتم تأكيد الحجز خلال 48 ساعة من الطلب، حسب توفر صف الطهي. يُنصح بارتداء ملابس مريحة، وتسري الأسعار الخاصة بالبالغين على جميع الضيوف. يُرجى إبلاغنا مسبقًا بأي متطلبات غذائية خاصة حتى نتمكن من تلبية احتياجاتك بشكل مناسب.